Suppe á la 30 Februar
Tyndskåret dansk hvidfisk med sauce vin blanc, grøn urteolie og syltede perleløg
Lime sorbet og citron vodka
Rosastegt andebryst serveret med sprød kålsaute, rosmarin kartoffelmos og andesauce
Risalamande á la 30 Februar
Amarena kirsebær, créme brûlée topping med kirsebærsorbet
5 RETTER KR. 498,-